PANCAKE (4 Pers.)

250 g de farine, 75 g de sucre, 2 œufs, 1/4 l (25 cl) de lait, 1 sachet de levure chimique, 2 cuil à soupe d huile d’arachide

1- Mélanger farine sucre et levure

2- Mélanger œufs lait et huile

3- Mélanger 1 et 2 afin d’obtenir une pate bien lisse

4- Déposer un peu de préparation sur une poêle anti adhésive laisser dorer 1 minute de chaque côté